AZAHAR

Azahar significa flor blanca

Y estamos hablando de la flor del naranjo o del limonero .

Los árabes hispanos la llamaban azzahán . El árabe clásico zahr, flor.

Las flores de azahar que se ven en las imágenes pertenecen a un pequeño naranjo dulce que hay en el jardín. No es fácil verlo florido y esta primavera se está luciendo. Está por ver cuantas de estas flores maduraran y serán naranjas este próximo invierno. En la primera imagen de esta entrada ya se puede observar la flor en trasformación.

Por estas tierras conocemos dos especies de naranjos muy similares en la forma pero muy diferentes en cuanto a su utilización.

Uno es el naranjo amargo y el otro el naranjo dulce.

El amargo se utiliza para decorar lugares públicos ; calles, parques ...Sus amargas naranjas no son agradables al paladar pero nos permiten realizar muy buenas mermeladas con sus frutos agrios frutos .La mermelada de naranja amarga es una de mis preferidas.

Del naranjo amargo también se utilizan sus hojas y sus flores y hasta la piel del fruto.La esencia extraída es preferible a la del naranjo dulce. Se emplea en esencias e infusiones.

La propagación de este cítrico con características amargas se lo debemos a los musulmanes que parece ser lo llevaron hasta Sicilia y España allá por la Edad Media desde su origen en el Extremo Oriente.

Las naranjas dulces parece que fueron los portugueses los que las trajeron desde la India, allá por el siglo XVI. Y fueron los españoles los que llevaron entre las pocas buenas cosas a América los ya conocidos frutales en el mundo por entonces llamado civilizado .

La dorada fruta entró al continente Americano por la ciudad de San Agustín en Florida y se extendió hasta California, donde el pueblo americano que tanto sabe de vender ha conseguido ponerlas en unos de los primeros lugares del mundo en producción de los mejores ejemplares.

Y sobre su nombre he encontrado estos indicios ;

Narendji del persa

Narayan en lenguaje dravídico

Aurantía en latín

Y lo de cítrico por Citrus, derivado del griego Kitros que era como llamaban a este fruto agrio nuestros ancestros europeos.

Pero l0 que realmente importa es su aroma parques , calles , ciudades en este mes de mayo huelen a azahar, huelen a primavera.

Y quien mejor que Miguel Hernández el poeta de Orihuela que con sus versos recuerda el aroma de su tierra.

AZAHAR

Frontera de lo puro, flor y fría.

Tu blancor de seis filos...

DE POLEN HASTA EL CULO

Entramos en mayo y hasta hace dos días predominaba el color verde. Tras las lluvias por fin hemos visto el sol y todo el jardín parece competir en colores y aromas. Colores que no los ha puesto así la naturaleza para que el ojo humano se recree, nada que ver nuestra visión de humanos con la que tienen los visitantes polinizadores , en este caso los insectos. Unos son atraídos por el color otros por el olor... a la mayoría le interesa el néctar y para ofrecérselo hay flores capaces de todo
Una inmaculada copa de color blanco, muy atrayente , posiblemente nada que ver con el ultraviolado que verá nuestro visitante , pero sobretodo llamativa, blandiendo un suculento reboce. Todas las flores de la cala están invadidas por diminutos escarabajos, se deslizan por el borde y se dejan caer hasta el fondo como si de un divertido tobogán se deslizaran
La gula los lleva a pisotearse unos a otros, sus negros y peludos cuerpecillos quedan impregnados del amarillo dulce, su voracidad les hace perder el decoro y es cuando tarde y mal los descubro, me tomaron la delantera y me dejaron las inmaculadas calas impresentables .¿Y los colores? ¿Cuales son los que más los atraen? La Naturaleza no se prodiga en azules. El azul que para nosotros es, tras las ondas ultravioletas nuestros amigos los insectos lo encuentran a través de algunos blancos
¿Y los blancos? Los blancos verdaderos semáforos llamativos destellos que orientan al insecto hasta las profundidades del vegetal en busca de la codiciada esencia.
Rojo para el ojo humano inexistente como color para la mayoría de las abejas ¿ Porque habrá pintado la naturaleza tantas flores rojas, rosas, anaranjadas ? Si ese color como lo vemos nosotros es imposible de ver para sus complejos ojos. La luz ultravioleta vuelve a intervenir.
Flores amarillas, vistosas, llamativas rezumando néctar . Estarán abiertas solo unas horas y estas serán nocturnas, tampoco verán nuestros visitantes el suave y cálido color amarillo. En la noche y con sus visión untraviolada sus tonos blanquecinos los guían en la oscuridad.
Ahora entiendo porque me gusta tanto el colore lila.

¿ Y a ti que color te gusta?

CIRUELO EN FLOR Y ALGUNAS VISITAS

El ciruelo en flor es uno de los primeros espectáculos que nos ofrece la recién estrenada primavera .

Es el momento en el que el Yin deviene Yang . Simboliza la resistencia frente a la adversidad. El invierno queda atrás y la primavera anuncia nuevo ciclo..

La delicadeza de estas flores ha sido captada y mitificada por pueblos desde la antigüedad .

Dentro de unos días romperán las flores de los cerezos y eso es primavera, no hay vuelta atrás , pero ahora cuando todavía irrumpe un viento helado una lluvia a deshora y el sol no acaba de animarse con sus rayos , nos entra la duda.

El ciruelo con sus flores son la esperanza de que ese comienzo esta cercano

La flor del ciruelo muere joven, pocas veces se puede observar marchita, no envejece, no le da tiempo, es como la joven que no ve hincharse su vientre, el acto la mata, el viento la desgarra, la lluvia la desprende, no envejece. .Pocas llegaran a la madurez fecundada , pero las que lo consiguen trasforman sus delicadas flores blancas en dulces frutos.

Le ha costado florecer más de 14 años. Hace dos o tres años empezó tímidamente con alguna florecilla y casi ningún fruto. El año pasado se puso muy bonito y comimos ciruelas , pero este año está espléndido.

Si las flores pasan del blanco al rosa a la mente nos viene la leyenda de Sakura . La sangre del joven Samurai que muere joven y vital . Que es como su dignidad de guerrero se lo exige . La inmolación a los pies del árbol hace que la sangre tiña de rojo las flores que serán si llegan a fructificar ricas cerezas. Pero él de momento solo es un ciruelo.

Una visita muy bien recibida

Está cazando, es una buena aliada en el jardín . Una gran carnívora sobretodo de pulgones aunque no desdeña un buen guiso de cochinillas , unas cuantas orugas , mejor de tamaño pequeño para mejor digerirlas y de postre algunos ácaros .

Sus vistosos colores no están diseñados para el deleite del ojo humano. La mariquita luce su aposematismo como advertencia y freno a posibles depredadores de su especie . Sus colores avisan de que si se toma como plato puede causar indigestión y algunos comensales se lo llegan a creer con lo cual puede dedicarse con fruidez a devorar pulgones que es su comida predilecta y sin ella saberlo es aliada importante en la lucha biológica junto al ser humano y de esta manera no abusar de productos químicos que tanto perjudican. Capaz de poner más de 400 huevos es siempre bien recibida y además se cree que si sostienes una en tu mano y desde allí emprende el vuelo , te dará buena suerte.

Recuerdo una cancioncilla en catalán que decía

Marieta vola, vola,

tu que portes camisola,

si m'ensenyes el camí del cel

et donaré pa i mel ...

Y también en castellano

Mariquita, mariquita,

ponte el velo y ves a misa,

y verás lo que te dan,

una aguja y un dedal,

y échate a volar”. ...

Y hablando de volar....

Me costó subirme a la escalera, ¡Con el miedo que me da!

Pero la curiosidad era mucho más fuerte.

-¿Tienes la cámara a punto?

.... Siempre la tengo

Allí estaban los polluelos de la pareja de mirlos que anidan todos los años en el laurel . Sabía de ellos pero esta vez me dejaron que les hiciera fotos . Muy bien enseñados por sus padres se estuvieron quietos , quietos.

El laurel se quedo a medias en la poda. Esperaremos a que abandonen el nido no sea que se costipen.

LAUREL

El laurel puede alcanzar dimensiones de árbol pero es un arbusto grandote y espectacular desde antiguo venerado como una planta sagrada y portadora de paz.

Ha vuelto ha florecer en mi jardín y deseo celebrarlo con todos lo que por el jardín paseáis.

Símbolo de Victoria y de Honor. Se entregaba como galardón en forma de corona a los ganadores en las competiciones deportivas. Los poetas eran coronados con laurel. Los triunfadores guerreros ceñían sus cabezas con entrecruzados laureles, incluso se colocaban ramitas de laurel como defensa contra la brujería en las puertas de las casas

Y yo en agradecimiento a los que hilvanáis versos a los que escribís historias mil a los músicos que persiguen la más hermosa melodía , a los guerreros que no blanden armas sino pulsaciones de teclas contra las injusticias, a los que lleváis el arte en las puntas de los pies, corriendo por la manos o atravesando cualquier sentido que se deje ... y que además os paseáis por este mágico jardín.

Os regalo esta corona para que os la llevéis a vuestros blogs y estos sean protegidos y si no hay creencia en ello tomadla como regalo ya que por tercer año puedo hablar del laurel en este blog y es una manera de celebrarlo

Ya he he escrito en este blog leyendas que acompañan a esta majestuosa planta ,

pero hay que seguir con algo más

APOLO PROTECTOR DEL LAUREL

Su nombre LAUREL en griego nos lleva a Dafne una ninfa que desdeñó al dios Apolo.

Como poderoso señor Apolo insistió tanto que Dafne se escondió en el bosque y para mejor huir se trasformó en arbusto de verdes hojas con un toque de toxicidad si se toma en demasía . Apolo desconsolado al no poder conseguir a la ninfa hizo de Dafne su árbol protegido y sagrado .

Existe otra leyenda que atribuye al laurel el poder de proteger el lugar donde crece de los rayos.

El dios Apolo vuelve a estar relacionado con este majestuoso arbusto.

Dice la leyenda que Zeus con sus poderosos rayos descargó su ira contra Asclepio dios de la medicina e hijo de Apolo.

Asclepio tenía el poder de resucitar a los muertos y esto no agradaba a Zeus ya que acercaba peligrosamente a los mortales a deidad y poder sobre la muerte así que Zeus como señor absoluto quitó de en medio al dios-médico . Apolo enfurecido dio muerte a los Cíclopes que eran los que proporcionaban los temibles rayos que tanto gustaban a Zeus .

Para que el señor de los dioses no se olvidara del desafío de Apolo este dotó a su protegido y querido árbol el laurel del poder de atraer a los rayos y así neutralizar su dañina descarga y por tanto su sagrado árbol se convirtió en protector contra el poder de los Cíclopes

¡ TAXAN ! ...UNA NUEVA PRIMAVERA

Una más que nos sonríe a todos los que por aquí andamos .

¿Primavera estás ahí?

Margarita está linda la mar,

y el viento,

lleva esencia sutil de azahar;

yo siento

en el alma una alondra cantar;

tu acento:

Margarita, te voy a contar ....

Esta primavera entran en el jardín las margaritas : blancas, azules , rosadas .

La blanca se la conoce como Margarita leñosa, o Margarita de Canarias. La de color azul conocida como ; Agatea, Felicia, Aster de África, las hay también de color rosa. Tenía ganas de ellas y han sido las primeras en entrar . Plantas rústicas capaces de resistir temperaturas de menos 0º . Que aunque estrenemos primavera todavía nos esperan días fresquitos . Si hay que buscarles un lugar, que sea soleado y siempre mejor en tierra que en maceta , pero si tenemos poco espacio pensar en una maceta grande . Los riegos moderados, el agua acaba siendo uno de los grandes peligros de las plantas en macetas. Muchas mueren ahogadas. Las floraciones empiezan en primavera y se suceden hasta bien entrado el otoño. Así que ¡ Bienvenidas al jardín !

Otra recién llegada la Matthiola incana.

Mejor la reconocemos con su nombre de guerra El Alhelí ; blanco , pero no es su único color , los hay rosas y rojos. Tallo leñoso y retorcido. Hojas lanceloladas y brillantes . Aroma .... que hasta una canción lleva su nombre .

Y por ultimo las que nos van ayudar a alejar insectos Tagetes patula
También conocidas como Clavel de moro, Damasquina, Clavel turco, y Clavel de Indias.

Con hojas opuestas o alternas, muy subdivididas en una serie de segmentos lanceolados.

Resulta muy florífera durante el largo espacio de tiempo en que está en flor.

El mayor atractivo de las damasquinas es su variedad de colores. Existen incluso variedades jaspeadas.

Sus flores son rojizas-anaranjadas, amarillo-oro, amarillo-limón y naranja.

Llegaron de su lugar de origen, México hace ya unos cientos de años y se acomodaron en nuestros jardines. Muy buenas colaboradoras con su aroma que nada agradable les resulta a determinados insectos y por lo tanto muy buenas para intercalar entre las matas de hortalizas y verduras que este año ocuparán un espacio en el jardín.

Esta primavera el jardín recibirá entre sus minúsculos muros el colorido de las sencillas

MARZO. SE OYE LA PRIMAVERA